Supă deliciosă de post din linte cu usturoi! Vezi rețeta pas cu pas aici:

Apreciază Ortodoxul pe Facebook

Supa delicioasă de post din linte este sățioasă, sănătoasă și aromată. Lintea este o importantă sursa de proteine și fibre.

Ingrediente:

  • 500 g linte
  • 1 ceapă mare
  • 2-3 căței de usturoi
  • cimbru
  • 50 g margarină
  • crutoane
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se fierbe 500 g linte în apă, cu o ceapă, o crenguță de cimbru, câțiva căței de usturoi și sare. Se scoate apoi zarzavatul și se pasează lintea. Piureul obținut se pune în zeama în care a fiert lintea, se pune din nou pe foc și apoi se pasează împreună cu margarina.  Se servește cu crutoane.

Sursa: Mancaruri de post, Editura Sophia

Poftă bună!

Lasă un comentariu